鸭蛋的功效和作用

蛋类产品作为人们补充蛋白质的食物之一，在几千年前饮食文化中占据非常重要的地位，为了大量持续的获得食物，古代人驯化了鸡鸭鹅等家禽，家禽的驯化，保证了人类持续获得蛋白质的需要。
鸭蛋不仅仅作为食物那么简单，中医认为，鸭蛋可以入药，咸鸭蛋具有滋阴润肺、丰肌润肤除热，滋阴润肺，平肝明目，预防贫血的作用。
据了解，鸭蛋主要有以下几种功效和作用。

1.清肺火、降阴火
2.适合风热咳嗽.咽喉肿痛，泄痢的人服用。咸蛋无盐黄油有清目护眼的作用，还能冶疗小儿积食，外用可治烫伤、湿疹。
3.强壮人体，推动骨骼生长，防止贫血。
4.推动胃口，能刺激性消化系统，提高胃口，使营养成分便于消化，并有中和胃酸、清爽、降血压的功效。
5.鸭蛋营养丰富，可与生鸡蛋匹敌，鸭蛋带有蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D、维生素b22、维生素b21、维他命D、钙、钾、铁、磷等营养元素。
7.　鸭蛋中的蛋白质含量和生鸡蛋非常，而矿物总产量远**生鸡蛋，特别是在铁、钙成分较其丰富多彩，能防止贫血，推动骨骼生长。
因为鸭蛋富含的蛋白质和维生素，家长往往为孩子煮上鸭蛋鸡蛋等，为孩子成长补充必要的元素，但青少年往往住校，尤其是广大农村青少年，一个星期甚至一个月才能回家一趟，并不能吃上妈妈煮的鸭蛋，于是市场上咸鸭蛋礼盒应运而生，解决了青少年不能吃鸭蛋的难题。
本公司生产咸鸭蛋礼盒就深受当地人喜爱，不但走亲访友，还成为平常百姓家的家常菜。
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